Noticias Gastronómicas
Aquí están las noticias gastronómicas de los restaurantes y bares de Royal Resorts, incluyendo nuevas cenas show, deliciosos cócteles y platillos de temporada hasta noticias de los miembros del equipo y mucho más.
Pablo Chuc regresa a The Royal Sands como Gerente de Alimentos y Bebidas
Pablo Cruz, un miembro de la familia Royal Resorts desde hace mucho tiempo, es una cara familiar para muchos socios. Nos complace informara que regresa a The Royal Sands como Gerente de Alimentos y Bebidas después de casi cinco años en The Royal Haciendas en el mismo puesto.
Originario del pueblo de Sucilá en el vecino estado de Yucatán, Pablo se llegó a Cancún en 1991 e ingresó a Royal Resorts en 1993. Su primer puesto fue como cantinero en The Royal Mayan y pronto se abrió camino en Alimentos y Bebidas como mesero, entrenador de personal, capitán de meseros en Tradewinds en The Royal Caribbean y luego, en 2002, como Gerente de Restaurante en Cayo Largo, The Royal Islander. Después de cuatro años en The Royal Islander fue promovido al puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en The Royal Sands.
En 2019, Pablo fue transferido a The Royal Haciendas como Gerente de Alimentos y Bebidas con la responsabilidad sobre los restaurantes de Los Murales y Kinoko, La Palapa del Sol, Sol y Luna Grill, Pizza Luna y La Rotonda.
A su regreso a The Royal Sands, Pablo tendrá a su cargo Club Bistro, La Veranda, La Veranda del Mar, Char Hut, Sand Dollar y Sidelines Sports Bar y trabajará de cerca con el Chef Ejecutivo de Royal Resorts Juan Carlos Orozco, la Sous-Chef Ejecutiva Deyanira González, el Sous-Chef Ejecutivo de The Royal Sands Eduardo Castellanos y otros miembros del equipo administrativo de Alimentos y Bebidas. Su liderazgo, profesionalismo, atención al detalle y servicio al cliente serán la clave para enriquecer las experiencias gastronómicas en The Royal Sands y desarrollar algunas nuevas.
Israel Juárez se une a Royal Resorts como el nuevo Gerente de Alimentos y Bebidas en The Royal Haciendas. Tiene una larga trayectoria en la industria y usará su experiencia y conocimiento para crear nuevos momentos gastronómicos para nuestros socios y huéspedes.
Nuevas noches tema y cenas show para disfrutar
Asegúrese de probar estas nuevas noches tema y cena show durante su próxima estancia con nosotros.
Noche Mexicana en The Royal Haciendas
Los socios y huéspedes que se hospeden en The Royal Haciendas este verano desearán disfrutar su cena con toques de sabor y color mexicano. La noche del lunes es la noche Mexicana y se celebra con mucho gusto. Disfrute de un buffet tradicional lleno de deliciosos platillos mexicanos en La Palapa del Sol, disfrute música mexicana con el grupo Voces de la Tierra y luego diríjase al escenario de la Fase 2 para un colorido espectáculo de danza folclórica a las 8 p.m. Después del espectáculo, el ritmo se acelera con la música en vivo con un compás tropical en La Rotonda Bar.
Nueva Cena Show Prehispánica en el Gran Salón Hacienda Sisal
Danzas mayas, música espectacular en vivo y una deliciosa selección de platillos tradicionales de la cocina yucateca, no se pierda en nuevo Show Prehispánico el lunes en el Gran Salón Hacienda Sisal. Las puertas abren a las 5 p.m. y el espectáculo inicia a las 7 p.m., seguido de karaoke a las 11 p.m. Se requiere reservación.
Cata de vinos mexicanos en Grand Residences
Si es un amante del vino y se hospeda en Grand Residences, haga su reservación para la Cata de Vinos Mexicanos el martes. Durante una fascínate noche con la Sommelier Laura Sánchez, aprenderá acerca del mundo del vino mexicano, pasado y presente, las regiones vitivinícolas del país y los terruños distintivos y probar una selección de excelentes vinos. Reservaciones con los Concierges de Grand Residences.
La magia de la mixología
Si le gustan los sabores cítricos combinados con ginebra o tequila, un ron caribeño clásico, piña y coco, mezcalitas o spritzers con frutas o brebajes suaves y cremosos con whisky o brandy, consulte los menús de mixología en Hacienda Sisal, Club Bistro, Veranda del Mar, Sidelines, La Trattoria y Kinoko.
El Lobby Bar de Grand Residences tiene un nuevo y sofisticado menú de martinis y los huéspedes no querrán perderse la Noche de Jazz y Martini el martes.
De hecho, donde sea que cene hay mucha magia de mixología para disfrutar. Nuestros cantineros tienen muchos cócteles nuevos y vibrantes para ofrecerle, además de todos sus favoritos junto a la alberca.
Culinary Experiences by Royal Resorts
Donde sea que coma este verano, asegúrese de preguntar a su mesero acerca de los especiales diarios de desayuno y almuerzo, menús de temporada y los especiales del chef para cenar que forman parte del programa mensual Culinary Experiences by Royal Resorts. Todos los restaurantes y bares de Royal Resorts participan en este evento, ofreciendo más platillos deliciosos, postres y cócteles frescos, además de los menús a la carta.
Las Culinary Experiences le brinda la oportunidad de probar diferentes sabores, recetas mexicanas y deliciosos platillos especiales del chef cuando visite Royal Resorts.
Certificación Distintivo H para The Royal Haciendas en higiene de alimentos
The Royal Haciendas obtuvo una puntuación de 99.2 en las inspecciones y certificación anual del Distintivo H en estándares de higiene de la cocina, almacenamiento y preparación de alimentos.
El equipo de restaurantes en Grand Residences by Royal Resorts, The Royal Sands y The Royal Cancun también están trabajando en su certificación Distintivo H.
A principios de este año, The Royal Cancun también obtuvo la certificación CRISTAL – FOOD.
El certificado Distintivo H lo otorgan las Secretarías de Turismo y de Salud de México a los restaurantes y bares que operan con los más altos estándares en higiene de cocina y en el almacenamiento y preparación de alimentos.